Årets julbordsindex från SEB visar på en historiskt liten prisförändring – och rekordstor köprusch dagarna före julafton.

SEB:s senaste Julbordsindex visar att kostnaden för det klassiska svenska julbordet i år sjunker marginellt – med 0,1 procent. Det är den första nedgången sedan 2004 och innebär att julbordets prisutveckling nu är svagare än för livsmedel generellt.

Trots den blygsamma förändringen pekar SEB:s julbordsexpert Marcus Widén på att det råder full aktivitet i landet inför julens matinköp. Med hjälp av bankens statistik syns tydligt att svenskarna gör sina största livsmedelsköp på året dagen före julafton.
– Vi ser tecken på avmattning av prisutvecklingen. Även internationella priser, som brukar påverka svenska priser med viss fördröjning, ger vid handen att nästa års julbord faktiskt kan bli ytterligare billigare, även om vi räknar bort effekten av den kommande momssänkningen, säger SEB:s julbordsexpert, makroekonomen Marcus Widén, i ett pressmeddelande.

Lättnader i pris – men inte för allt

En allmän avmattning i livsmedelspriserna gör att årets julbord ligger kvar på ungefär samma nivå som i fjol. Frukt och grönt pressar priserna nedåt, både jämfört med förra året och sett över fem år. Även vissa av de traditionella högtidsvarorna har blivit billigare. Samtidigt är det animaliska produkter som drar upp prisutvecklingen.

Stor köprusch inför jul

SEB:s kortstatistik visar att den 23 december står för årets största andel livsmedelsköp – i snitt 0,62 procent av hela årets inköp. Under de fem dagar som leder fram till julafton görs hela 2,3 procent av årets samlade köptillfällen.

Som jämförelse ligger en vanlig dag på 0,27 procent. Skärtorsdagen och torsdagen före midsommar når 0,60 procent, medan julafton och juldagen sjunker till 0,13 procent då de flesta butiker håller stängt.

Sammantaget visar årets index att svenskarna kan glädja sig åt ett något billigare julbord – och att julens stora mathets håller i sig lika starkt som alltid.