En motion till kommunfullmäktige föreslår att vildsvinskött ska börja serveras i kommunens skolor och äldreomsorg. Syftet är att bidra till att minska den snabbt växande vildsvinsstammen – samtidigt som man erbjuder ett alternativt och kostnadseffektivt kött.

Bakgrunden är att antalet vildsvin i Sverige har ökat kraftigt under de senaste decennierna. I dag uppskattas stammen till omkring 600 000 djur, vilket enligt motionen leder till stora problem. Viltolyckor med vildsvin är vanliga och skadorna på jordbruket uppgår till miljardbelopp varje år.

Förslaget innebär att kommunen genom sina kostverksamheter aktivt efterfrågar vildsvinskött. Tanken är att en ökad efterfrågan ska stimulera jakten lokalt och därmed bidra till att hålla nere stammen. Detta skriver Andreas Sturesson och Gabriella Lönn (KD) i en motion.

Samtidigt lyfts även ekonomiska aspekter fram. Vildsvin beskrivs som ett prisvärt naturbeteskött som kan fungera som ett komplement till det kött som redan serveras i kommunens verksamheter.

Motionen betonar dock att upphandlingen måste ske på ett sätt som inte slår negativt mot andra köttproducenter. Dessutom bör inköpen utformas så att de gynnar lokal jakt.

Förslaget innebär att barn- och utbildningsnämnden samt äldrenämnden ska få i uppdrag att införa vildsvinskött på menyn, i linje med motionens intentioner.